現在、IllustratorではXMPメタデータ上のHistoryの記述が最大で２個となっていて、初回保存時に１つ目、別名で保存時に２つ目が記述され、以降、別名で保存によるファイル派生が生じた時に２つ目のHistoryが更新される仕様になっています。
Photoshopでは、このHistoryの項目に保存履歴だけではなくconvertやderived等の主要な編集イベントの情報も記述されます。InDesignにおいても保存イベントは詳細に記述され履歴の確認が可能になっています。
Illustratorにおいても、もう少し細かく履歴情報の記述を行っていただきたい。

以下に各サンプルを挙げておきます。
※Photoshop
＜xmpMM:History＞
＜rdf:Seq＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:fa197c48-1372-49d9-8ae1-f5cc273d4aae＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2019-01-25T20:48:06+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe Photoshop CC 2017 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞converted＜/stEvt:action＞
＜stEvt:parameters＞from image/jpeg to application/vnd.adobe.photoshop＜/stEvt:parameters＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞derived＜/stEvt:action＞
＜stEvt:parameters＞converted from image/jpeg to application/vnd.adobe.photoshop＜/stEvt:parameters＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:779a3d47-4ae6-4b0e-be0b-b1a7f2ee5007＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2019-01-25T20:48:06+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe Photoshop CC 2017 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:f343692b-df77-40bb-8ee4-6fefc6341435＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2019-06-05T21:28:08+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe Photoshop CC 2017 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜/rdf:Seq＞
＜/xmpMM:History＞

保存以外の様々なイベントが記述され確認が可能です。

※InDesign
＜xmpMM:History＞
＜rdf:Seq＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞created＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:FC7BA4FD42206811822A93784E262F37＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2012-05-11T15:56:45+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe InDesign 7.0＜/stEvt:softwareAgent＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:CEC84C1347206811822A93784E262F37＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2012-05-11T16:26+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe InDesign 7.0＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/;/metadata＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
・
・
・
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:3aa516e9-6e10-4d30-8213-1d01b5e0c6e8＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2021-05-18T19:03:52+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe InDesign 16.1 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/metadata＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:8dc6f9ce-5068-4b44-8ca1-832341fcf4f1＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2021-05-19T09:16:49+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe InDesign 16.1 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜rdf:li rdf:parseType="Resource"＞
＜stEvt:action＞saved＜/stEvt:action＞
＜stEvt:instanceID＞xmp.iid:fee74c32-8ae2-46e4-9ef9-fc8a432d7f5a＜/stEvt:instanceID＞
＜stEvt:when＞2021-05-24T17:08:14+09:00＜/stEvt:when＞
＜stEvt:softwareAgent＞Adobe InDesign 16.1 (Macintosh)＜/stEvt:softwareAgent＞
＜stEvt:changed＞/＜/stEvt:changed＞
＜/rdf:li＞
＜/rdf:Seq＞
＜/xmpMM:History＞

createdイベント以降詳細に保存履歴が記述されます。

この例のように全ての保存を記述する必要性は低いと思いますが最低限、別名で保存や複製を保存時には新たな履歴を追記するようにしていただきたいと考えます。

これにより、ファイルの履歴が明確になりデータ管理の一助となります。