macOS Hi Sierra/Catalina/Big Sur
Adobe Illustrator CC2017〜2021（それ以前の可能性も有）

Macには独自の日本語テキスト入力のシステムがあります。
入力した文字を確定する前に「英数キー」を2度連打すると
半角アルファベットに変換されます。
「かなキー」を2度連打すると再変換することができます。

CS5までのIllustratorとすべてのPhotoshopではこのシステムが有効です。
しかし、IllustratorCCでは「英数キー」「かなキー」での
変換ができません。
日本語を入力中に「英数キー」を押すと変換されず確定されます。

私はMacOS X10.3から長くこのシステムに慣れているので
現在のIllustratorの仕様は誤入力につながり不便です。